Cómohacer langostinos con crema de cacahuetes al curry. Dificultad: Fácil. Tiempo total 30 m. Cocción 30 m. Preparamos una salsa en la que después cocinaremos los langostinos. Para ello
2LeZBc. Cortamoslos quesos que vayamos a utilizar. En un cazo pon la nata o la leche a fuego medio y en cuanto empiece a hervir echa los quesos junto con un poco de sal y pimienta blanca molida, baja el fuego para que esté suave y remueve de vez en cuando. Si quieres échale el brandy y deja que se cocine unos minutos para que se evapore elAñadimosun chorrito de aceite de oliva, un chorrito de vino blanco y 100ml de leche de coco o crema de coco. Tenemos que formar una pasta untuosa, cremosa, espesa, con las especias y los líquidos. Hay adobos, aderezos, que se hacen en casa que se llenan de agua para que esta mezcla cubra y eso no esta del todo bien.